الرابعة نيوز: فوائد العدس كثيرة، فبالإضافة لفوائدها الصحية وخصوصاً في فصل الشتاء، ولها العديد من الفوائد والمزايا الجمالية للبشرة والشعر والتي تهم الجميع، كما أن فوائد العدس لا يتوقف عن البالغين فقط إذ يمكن أن تستفيد منه المرأة الحامل والمرضعة وأيضاً الأطفال وكبار السن.
العدس من النّباتات التي تنتمي إلى الفصيلة القرنيّة البقولية بذوره تُستخدم كغذاء للإنسان،وهو مشهور أيضاً في بلاد الشام، وبذورالعدس ذات لون بني يميل إلى الأحمر قليلاً، ويوجد منه اللون الرمادي واللون الأسود، ولا يزيد قطرحبة العدس عن 13مليمتر، وحبة العدس توجد لها فلقتان متساويتان في الحجم.
القيمة الغذائية للعدس
يحتوي العدس على القليل من السُعرات الحرارية، وعلى ألياف غِذائية مفيدة للجهاز الهضمي، ويحتوي أيضاً على مواد كربوهيدراتية، ويتميّز العدس بِعدم احتوائه على الكولسترول الضار، وتدخل في تركيب العدس أحماض دُهنيّة وأحماض أمينية بنسبة لا بأس بها، ونِسبة عالية من الماء ويحتوي أيضاً على حِمض الفويك، ومواد سُكرية، وبعض الفيتامينات الضرورية مثل: فيتامينA، وفيتامينE، وفيتامينC، وفيتامينK.
فوائد العدس للرجيم
وكما ويحتوي العدس أيضاً على بعض المعادن الغذائية المُفيدة للجسم مثل: الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، ويحتوي بصورةٍ خاصة على مركب الموليبدينوم الذي يُحوّل المواد الغذائية إلى طاقة.
فوائد العدس
- يقوّي مناعة الجِسم ويحميه من بعض الأمراض مثل: أمراض الإنفلونزا، وأمراض العدوى وخصوصاً في فصل الشتاء.
- يُحافظ على صحة العظام ويُقوّيها ويقي من هشاشتها.
- يقوي الأسنان ويحميها من التسوس ويحميها من الالتهابات ويخفّف من التهابات اللثة أيضاً.
- يحمي القلب من الأمراض التي قد تُصيبه ويمنع الأزمات القلبية والجلطات القلبية.
- يعمل على تقوية وتنشيط الجِهاز العصبي وذلك لوجود فيتامين B.
- يُساعد العدس على تسهيل عمليّة الهضم.
- يزيد من قوة المرأة الحامل في الحفاظ على جنينها من التشوّهات الخُلقية.
- يُحقق الشعور بالشبع والامتلاء لذلك فهو يُساعد في فُقدان الوزن.
- يُعالج العدس حالات فُقر الدم لاحتوائه على عُنصر الحديد.
- يُساعد على طرد السموم والطُفيليّات من الجِسم.
- يُعتبر العدس مُدرّاً طبيعيّاً للبول.
- يحافظ على قوة البصر ويحمي عدسة العين.
- يحمي الجلد من الكثير من الأمراض ويؤخّر علامات الشيخوخة لاحتوائه على فيتامين أ.
- يمنع الإمساك ويحمي من عسر الهضم.
رجيم العدس سحري لخسارة الوزن في 3 أيام فقط
